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Soupe aux petits pois et fromage Nazareth Classic

Type: Entrée
Niveau de difficulté

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de Nazareth Classic râpé
  • 1 petite botte de jeunes oignons
  • 50 g de beurre Nazareth
  • 600 g de petits pois
  • Poivre et sel
  • 1 boîte de concentré de tomates 75 g
  • 100 g de pâtes
  • ½ litre de bouillon de bœuf
  • Émincer grossièrement les jeunes oignons et les faire revenir dans un peu de beurre.

    Ajouter le bouillon et laisser cuire 20 minutes avec le concentré de tomates et les pâtes. Assaisonner de poivre et sel. Mélanger régulièrement les petits pois.

    Servir avec du fromage râpé